« Une société folle de cuisine ». C’est le sous-titre de la couv’ des Inrocks. Avec JoeyStarr dans le rôle du gastronome : époque formid’ ! Quoi qu’il en soit, ... Lire la suite...
J’ai testé le salon de thé Rose Bakery, au 2ème étage du Bon Marché à Paris, à l’heure du déjeuner. D’emblée, j’ai cru que j’avais été téléportée dans un dess... Lire la suite...
« Fais ce que je te dis, mais ne fais pas ce que je fais ». La dernière illustration de cette maxime, je l’ai chopée dans une université. Où un chroniqueur culi... Lire la suite...
…de payer 19,50 euros une part de quiche épinard-saumon ? Cela se passe chez Bread&Roses, rue Boissy d’Anglas, à Paris (voir photo). Alors, oui, la quiche e... Lire la suite...
Changer de vie. Le sujet revient sur le tapis. Parce que les écoles hôtelières et autre centres de formation à la restauration affichent complet dans leur secti... Lire la suite...
La finger food fait de la résistance. On pensait que ce n’était qu’une mode de la fin des années 2000. Pas du tout. La tendance dure. Perdure même. On aime mang... Lire la suite...