« Si vous voulez apprendre à découper un jambon, c’est par ici que ça se passe… » « Ici », c’était à la mairie du 1er arrondissement, à deux pas du Louvre, à l’... Lire la suite...
Fin de l’été indien. Le bon moment pour participer à une ultime « beach party ». Surtout à… Paris. Avec aux manettes, la maison Hermès. Cela s’est passé, le tem... Lire la suite...
S’installer 90 minutes dans les canapés de la salle de projo du Club 13, ça tombait bien. Car il fallait que je me change les idées après un déjeuner au cul du ... Lire la suite...
Bouffe belge, design aux tonalités néerlandaises et expo ciblée sur l’Estonie : direction le grand Est, cet automne à Paris. D’abord à la librairie Appétit, ave... Lire la suite...
« Partir à la rencontre des goûts du monde. » C’est la promesse du chef Alain Ducasse avec son nouveau resto Spoon, installé au pied du palais Brongniart, place... Lire la suite...
Au départ, on ne devait rester que le mois de septembre. Finalement, on prolonge jusqu’à la fin octobre. Au lendemain de la Fête de la Gastronomie, on vient de ... Lire la suite...