Dernière étape à travers le Los Angeles de Christian Ghion. Ici, le designer nous livre ses adresses pour boire, manger, flâner. Suivez le guide entre cafés en vogue, galeries en vue et séances de muscu à Venice Beach.
« Pour déjeuner ou dîner, j’ai mes habitudes au Bestia (2121 East 7th Place, Downtown), dont j’apprécie la cuisine méditerranéenne. Attention : clientèle survoltée ! Je vais également au Rose Café (220 Rose Avenue, Venice), resto iconique de Venice. Ou encore chez Connie & Ted (8171 Santa Monica Bd, West Hollywood), pour les fruits de mer et la pêche du jour préparés par un chef étoilé. Autre cuisinier très doué : le français Ludo Lefebvre, aux fourneaux de Trois Mec (716 North Highland Avenue, Hollywood) ». Côté cafés, on peut croiser Christian Ghion à l’Intelligentsia (3922 West Sunset Bd, Silver Lake) : « c’est LE café qui a lancé le phénomène des baristas stars et les cafés d’exception ». Ou encore au Gjusta (320 Sunset Avenue, Venice), « le café-deli-boulangerie le meilleur et le plus hip de la ville ».
Flânerie au milieu des collections de Rothko, Twombly, Pollock, Hockney…
Le designer profite aussi de ses escapades californiennes pour flâner au Museum of Contemporary Art (MoCA - 250 South Grand Avenue, Downtown), « au milieu des collections de Rothko, Twombly, Pollock, Hockney, Bill Viola, Baldessari ou Ed Ruscha ». Autre étape : le Los Angeles County Museum of Art (LACMA - 5905 Wilshire Bd, West Hollywood) : « c’est le plus grand musée d’art de la ville, à visiter à travers une succession de bâtiments dessinés par divers architectes, réaménagés par Renzo Piano et plus récemment par Peter Zumthor ». Quant aux galeries dont il aime pousser la porte, citons Ace (5514 Wilshire Bd, Hollywood) où, sur 3 000 m2, se côtoient de gigantesques salles très théâtrales pour montrer Carl André, Daniel Buren, Julian Schnabel ou Bob Wilson. Pour la photo, c’est la galerie Fahey-Klein (148 North La Brea Avenue, Hollywood). Sans oublier chez Blum & Poe (2727 South La Cienega Bd, Culver City) : « ils ont lancé Maurizio Cattelan et Murakami à L.A., ainsi que le quartier de Culver City, où se sont installées de nombreuses galeries d’art contemporain ».
« Un air du Paris des années 1980 »
Et puis pas de fugue californienne sans passer au moins une fois à Venice Beach, « pour le spectacle permanent, entre les vendeurs de tout partout et les salles de musculation en plein air ». Le mot de la fin de ce « L.A. by Ghion » : « il flotte sur Los Angeles comme un air du Paris des années 1980 ».