« Je suis journaliste culinaire. » C’est ce que Stéphane Méjanès répond, quand on lui demande ce qu’il fait dans la vie. Une vocation découverte sur le tas et a... Lire la suite...
Il vient d’avoir 20 ans. Est-ce le plus bel âge ? C’est celui, en tout cas, que Noha Simoes a choisi pour commencer, sérieusement, à montrer ce qu’il sait faire... Lire la suite...
J’ai eu l’opportunité d’enquêter. Vous savez, ce travail de journaliste qui consiste à fouiner, tâtonner, chercher, aller vers… Un mode opératoire dans lequel G... Lire la suite...
Pour les besoins du premier numéro de la version « papier » d’1 Epok formidable, on est partis jusqu’en Ombrie. Dans un monastère. Là, on est tombés sur Sergio,... Lire la suite...
Alors que le marché du livre est en berne (-2,9% en volume et -1,4% en valeur), le bouquin de cuisine tire son épingle du jeu. En 2012, il a progressé à la ... Lire la suite...