Mais non, La vache qui rit ce n’est pas seulement du fromage ! C’est aussi une maison à Lons-le-Saunier, dans le Jura. Une maison consacrée à la saga de la célèbre vache rouge, mais ouverte aussi à l’art contemporain, au design, à l’architecture : époque formidable. A l’occasion de ses 5 ans -déjà !-, la Maison de La vache qui rit accueille un drôle de collectif baptisé Les Constructeurs Insatiables. Il s’agit de jeunes architectes français, portugais et néerlandais, venus présenter une série de cabanes construites à mains nues à partir de bouteilles, de vêtements, selon l’instinct et la spontanéité de chacun. Bien plus chic que la Quechua ! Ces curiosités sont à découvrir jusqu’au 7 septembre sur la première unité de production de La vache qui rit : mais oui, c’est ici que les premiers fromages en portions ont vu le jour. C’était en 1921.